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¿Conoces el origen del Bloody Mary? Todos los cócteles cuentan una historia interesante, pero ninguna tan ‘sangrienta’ como la del ‘Bloody Mary’, cóctel que hace referencia al sobrenombre de María...

El mezcal es una bebida tradicional de México con una gran variedad de sabores y texturas. Por su elaboración artesanal, el mezcal puede ser utilizado como medicina tradicional. Esta bebida alcohólica se...

Beber mezcal de manera regular y con moderación, aporta beneficios para la salud gracias a las propiedades del maguey, así como por los efectos de su microbiota (microorganismos), revelan especialistas de la Universidad Iberoamericana (UIA), del Instituto de Biología de la UNAM y del Centro de Investigaciones y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, entre ellos: